Tartinade concombre-ricotta

Tartinade concombre-ricotta

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Prep. 5 min

Total 10 min

6 portions

Ingredients

de concombre coupé en morceaux et un peu pour la finition
150 g
de noix décortiquée
80 g
de menthe fraîche équeuté et un peu pour la finition
1 brin
de ricotta fraîche
400 g
400 g de fromage blanc nature, préalablement égoutté
d'huile d'olive extra vierge
30 g
de sel
2 - 3 pincées
de poivre moulu
2 - 3 pincées
de pain de campagne
6 tranches

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 419 mg

Protein 14 g

Calories 1438 kJ / 343 kcal

Fat 19 g

Fibre 2.6 g

Saturated Fat 5 g

Carbohydrates 27 g

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