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Guisado de frango com chouriço e batata

Guisado de frango com chouriço e batata
3.7 9 ratings
Prep. 15 min
Total 50 min
6 doses
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Ingredients

  • mistura de frutos secos (noz, avelã, amendoim, caju, etc.)
    50 g
  • água
    800 g
  • sal
    2 c. chá de
  • batata cortada em pedaços (3 cm)
    400 g
  • coxa de frango s/ pele e s/ osso cortada em pedaços (3 cm)
    400 g
  • paprika fumada
    2 c. chá de
  • cogumelos frescos cortados em quartos
    200 g
  • pimento vermelho cortado em pedaços (3 cm)
    200 g
  • cebola cortada em pedaços
    100 g
  • dentes de alho
    3
  • chouriço cortado em rodelas (1 cm)
    50 g
  • concentrado de tomate
    1 c. sopa de
  • azeite
    40 g
  • tomate em pedaços
    400 g
  • azeitonas verdes s/ caroço
    80 g
  • tomilho só as folhas
    7 pés de
  • pimenta preta
    1 c. chá de

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 800 mg
Protein 18 g
Calories 1494 kJ / 357 kcal
Fat 23 g
Fibre 4.6 g
Saturated Fat 5 g
Carbohydrates 15 g

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