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Chausson ricotta, poulet et coriandre
Prep. 20 min
Total 1 h 30 min
4 portions
Ingredients
La pâte feuilletée
-
de farine de blé et un peu pour le plan de travail200 g
-
de beurre coupé en morceaux préalablement congelés100 g
-
de sel1 pincée
-
d'eau froide75 g
La garniture
-
de coriandre fraîche15 g
-
de ricotta250 g
-
de poivron rouge ou jaune, coupé en fine brunoise100 g
-
de poulet coupé en dés200 g
-
de sel2 pincées
-
de poivre moulu2 pincées
-
de lait15 g
Difficulty
medium
Nutrition per 1 portion
Sodium
898.5 mg
Protein
24.5 g
Calories
2227.8 kJ /
533 kcal
Fat
29 g
Fibre
2.8 g
Saturated Fat
19 g
Carbohydrates
41.5 g
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Thermomix® et moi n°31
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