Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Massa de parmesão
- 60 g queijo parmesão cortado em pedaços
- 100 g farinha tipo 65
- 100 g manteiga cortada em pedaços
- 2 pitadas de sal
Bavaroise de beterraba
- 2 folhas de gelatina neutra (9 g por folha)
- 400 g beterraba cortada em pedaços
- 50 g água
- 2 pitadas de piripíri
- 2 pitadas de sal
- 3 pitadas de pimenta preta
- 150 g natas c/ 35% de gordura, bem frias
- 200 g salmão fumado cortado em fatias finas (1-2 mm)
- Aneto, só as folhas q.b. p / guarnecer
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 1676 kJ / 400 kcal
- Protein
- 16 g
- Carbohydrates
- 19 g
- Fat
- 29 g
- Saturated Fat
- 16 g
- Fibre
- 2.3 g
- Sodium
- 994 mg
替代食谱
Show allTortilha de batata, bacon e queijo
50 分钟
Tapa do mar
5 分钟
Húmus de beterraba
5 分钟
Gambas salteadas
20 分钟
Salada de quinoa e feijão-verde
30 分钟
Pão recheado com queijo e alho-francês
40 min
Bolo do caco
1h 50 min
Queijo com doce de pimentos
1小时
Piza enrolada
1h 15 min
Salada de quinoa e manga
1小时
Patê de alheira
20 分钟
Entrada de alheira do avô Adelino
2小时