Cheesecake porteña

Cheesecake porteña

4.7 3 ratings

Prep. 20 min

Total 4 h 20 min

8 portions

Ingredients

Base

de galletitas de vainilla (ver sugerencias)
240 g
de manteca en trozos
50 g

Relleno

huevos grandes (165 g)
3
de azúcar
150 g
de esencia de vainilla
1 cucharadita
de fécula de maíz
10 g
de jugo de limón
20 g
de queso crema tipo americano (Philadelphia o Finlandia)
750 g
de crema
50 g
de dulce de membrillo en trozos (ver sugerencias)
150 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 11 g

Calories 2600 kJ / 621 kcal

Fat 43 g

Fibre 1 g

Carbohydrates 48 g

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