Crostata al limone

Crostata al limone

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Prep. 20 min

Total 1 h 15 min

8 porzioni

Ingredients

Pasta frolla al cioccolato

di burro morbido a pezzi
10 g
farina
250 g
di cacao amaro in polvere
25 g
zucchero
80 g
di burro morbido a pezzi .
130 g
uovo
1
di lievito in polvere per dolci
¼ cucchiaino

Crema al limone

zucchero
100 g
di scorza di limone preferibilmente biologico (circa 1 limone)
15 g
di burro
20 g
uova
2
di succo di limone (circa 2 limoni grandi)
90 g

Decorare

di limoncello
40 g
zucchero
50 g
di acqua
3 cucchiai
limoni preferibilmente biologici, lavati, asciugati e a fette
2
di menta fresca lavate e asciugate
8 foglie

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Protein 4.5 g

Calories 1273 kJ / 304 kcal

Fat 13.6 g

Carbohydrates 40.8 g

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