Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Rôti de filet mignon farci, purée de chou-fleur au romarin
Prep. 20 min
Total 1 h 5 min
4 portions
Ingredients
-
d'oignon coupé en quatre50 g
-
d'ail1 gousse
-
petit bouquet de menthe fraîche effeuillé1
-
feuilles de sauge fraîche10
-
petit bouquet de persil frais plat, effeuillé1
-
de filet mignon de porc500 g
-
de lard fumé12 tranches fines
-
d'huile d'olive2 c. à soupe
-
de chou-fleur en fleurettes500 g
-
de pommes de terre en morceaux250 g
-
de lait300 g
-
de romarin frais effeuillés2 brins
-
du sel
-
du poivre moulu
-
de beurre demi-sel25 g
-
crème fraîche25 g
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
37 g
Calories
1797 kJ /
429 kcal
Fat
20 g
Carbohydrates
21 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More information
You might also like...
Show all
Curry de poulet à la noix de coco
45 min
Volaille au riesling
50 min
Endives au jambon gratinées au comté
13 h
Involtini d'aubergine à la tomate
1 h 10 min
Filet de porc vapeur, pommes de terre fondantes
1 h 20 min
Poulet au vin jaune à la vapeur
1 h 25 min
Crêpe au potimarron, jambon et fromage
1 h
Filet de dinde en croûte sauce forestière
1 h 40 min
Tourte des familles au poulet
1 h 55 min
Tartines aux comté, parmesan, lardons et roquette
25 min
Salade de poulet, boulgour et clémentines
40 min
Ch'tiflette (tartiflette au maroilles)
1 h 25 min