Soupe de poulet aux légumes, petites pâtes et parmesan

Soupe de poulet aux légumes, petites pâtes et parmesan

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Prep. 20 min

Total 1 h 25 min

4 portions

Ingredients

d'ail
2 gousses
d'oignon coupé en deux
100 g
de blanc de poireau en rondelles
150 g
d'huile d'olive
2 c. à soupe
de carottes en cubes
200 g
capsules de cardamome verte
3
clous de girofle
2
petit bouquet de coriandre fraîche
½
du sel
du poivre moulu
d'eau
750 g
de bouillon de légumes
1 cube
de cuisses de poulet, désossées
600 g
de petits pois frais
850 g
de pâtes sèches, type trofie
150 g
de parmesan en copeaux
60 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 41 g

Calories 2421 kJ / 580 kcal

Fat 30 g

Carbohydrates 35 g

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