Salade de lentilles au poulet et raisin, sauce aigre-douce

Salade de lentilles au poulet et raisin, sauce aigre-douce

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Prep. 10 min

Total 35 min

4 portions

Ingredients

échalotes en morceaux
2
de ciboulette fraîche ciselé
½ bouquet
d'huile de colza
50 g
de moutarde de Dijon
2 c. à soupe
de vinaigre balsamique
2 c. à soupe
de miel
1 c. à soupe
du sel
du poivre moulu
d'eau
1000 g
de lentilles vertes sèches
200 g
blancs de poulet
3
grain de raisin blanc (chasselas ou italia), coupés en deux
200 g
poignée de roquette
1

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 44 g

Calories 2004 kJ / 478 kcal

Fat 16 g

Carbohydrates 39 g

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