Fruttone leccese al cioccolato

Fruttone leccese al cioccolato

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Prep. 30 min

Total 1 h 40 min

10 pezzi

Ingredients

Frolla al cacao

zucchero
140 g
di farina tipo 1
210 g
di cacao amaro in polvere
40 g
di bicarbonato di sodio
1 pizzico
di sale
1 pizzico
di burro morbido
100 g
uova
2

Ripieno alle mandorle

di mandorle pelate
150 g
zucchero
100 g
di cannella in polvere
1 pizzico
uova
2
di confettura di pere (o a piacere)
100 g
latte q.b. per spennellare

Glassa e termine della preparazione

di cioccolato bianco
200 g
codette colorate

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pezzo

Protein 18.9 g

Calories 3129 kJ / 748 kcal

Fat 45.7 g

Fibre 7.3 g

Carbohydrates 61.6 g

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