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Purée de brocoli, œufs mollets et tuiles de parmesan
Prep. 10 min
Total 25 min
4 portions
Ingredients
-
de parmesan en morceaux120 g
-
d'eau1000 g
-
du sel
-
de brocoli en fleurettes, le pied en petits dés1000 g
-
œufs à température ambiante (ou 4 pour un plat plus copieux)4
-
de crème liquide légère4 c. à soupe
-
du poivre moulu
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
21 g
Calories
1159 kJ /
278 kcal
Fat
16 g
Carbohydrates
5 g
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Larousse cuisine minceur avec Thermomix®
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