Tarte aux légumes d'automne

Tarte aux légumes d'automne

3.7 34 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h 30 min

6 portions

Ingredients

d'emmental coupé en morceaux
80 g
de beurre en morceaux
120 g
de sel à ajuster en fonction des goûts
4 pincées
d'eau
480 g
de farine de blé complet et un peu pour le plan de travail
240 g
de blancs de poireau coupés en tronçons (1 cm)
400 g
de carottes coupées en bâtonnets
300 g
de panais coupés en tronçons
250 g
chair de courge butternut coupée en demi-tranches
400 g
de champignons de Paris frais coupés en deux
200 g
crème liquide 30-40% m.g.
100 g
de moutarde
1 c. à soupe rase
de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées
de châtaignes cuites et pelées
200 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 702 mg

Protein 12.3 g

Calories 2392.5 kJ / 571.8 kcal

Fat 27.7 g

Fibre 10 g

Saturated Fat 17.7 g

Carbohydrates 63.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Rock Stars 24 Recipes
France

You might also like...

Show all

Moussaka de lentilles

Moussaka de lentilles

2 h

Salade de boulgour aux fèves et amandes

Salade de boulgour aux fèves et amandes

45 min

Korma veggie aux noix de cajou

Korma veggie aux noix de cajou

55 min

Croûtes aux champignons

Croûtes aux champignons

1 h 10 min

Gratin de chouchous

Gratin de chouchous

55 min

Patates douces rôties avec 3 dips

Patates douces rôties avec 3 dips

45 min

Tortellini à la ricotta et aux épinards

Tortellini à la ricotta et aux épinards

9 h

Nouilles froides aux légumes et mayak yolk

Nouilles froides aux légumes et mayak yolk

4 h 35 min

Burger végétalien

Burger végétalien

45 min

Tagliolini aux truffes

Tagliolini aux truffes

45 min

Riz pilaf aux légumes sautés au curry

Riz pilaf aux légumes sautés au curry

50 min

Gratin de chou-fleur

Gratin de chou-fleur

55 min

Show all