Crema de horchata y merengue al aroma de naranja

Crema de horchata y merengue al aroma de naranja

4.0 2 ratings

Prep. 20 min

Total 2 h 30 min

6 raciones

Ingredients

huevos
4
de azúcar
130 g
de agua de azahar
10 g
de agua
10 g
de azúcar glas
30 g
de cremor tártaro (optional)
1 pellizco
de sal
2 pellizcos
de horchata
500 g
tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
3
palo de canela
1
de harina
60 g
de azúcar glas
1 - 2 cucharadas
fartons
6

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 320.3 mg

Protein 7 g

Calories 1187 kJ / 284 kcal

Fat 6.9 g

Fibre 0.4 g

Saturated Fat 1.5 g

Carbohydrates 48.6 g

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