Ragoût express d'agneau épicé

Ragoût express d'agneau épicé

3.8 48 rating

Prep. 5 min

Total 30 min

4 portions

Ingredients

oignon rouge coupé en quatre
1
gousses d'ail
2
de gingembre en poudre
15 g
piment rouge (optional)
1
d'huile neutre
6 c. à soupe
de viande d'agneau coupée en dés
600 g
de petits pois frais
200 g
200 g de petits pois surgelés
de graines de cumin
2 c. à café
sel fin à ajuster en fonction des goûts
2 c. à café
de poivre 5 baies
½ c. à café
d'eau
200 g
cube de bouillon de légumes
½
tomates coupées en petits dés
2
de coriandre fraîche ciselés
3 - 4 brins

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 30 g

Calories 3230 kJ / 779 kcal

Fat 67 g

Carbohydrates 14 g

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