Antricot de vită sous-vide

Antricot de vită sous-vide

5.0 2 rating

Prep. 20 min

Total 2 h 45 min

4 porție

Ingredients

antricoate de vită, fără os (aprox. 450 g fiecare, 3-4 cm grosime, max. 14 cm lungime)
2
apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
1300 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
30 g
1 linguriță rasă vitamina C
unt
1 lingură

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 90 mg

Protein 48 g

Calories 1259 kJ / 300 kcal

Fat 12 g

Fibre 0 g

Saturated Fat 6 g

Carbohydrates 0 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Sous-vide - Rețete de bază 15 Recipes
International

You might also like...

Show all

Aluat de pâine

Aluat de pâine

5 分钟

Clătite

Clătite

1小时 15 分钟

Aluat de pizza

Aluat de pizza

1小时

Orez fiert în aburi

Orez fiert în aburi

25 分钟

Concentrat pastă de legume

Concentrat pastă de legume

45 分钟

Lipii rapide

Lipii rapide

20 分钟

Ouă fierte

Ouă fierte

20 分钟

Ciuperci proaspete sotate (300 g)

Ciuperci proaspete sotate (300 g)

25 分钟

Amestec de legume prăjite (stir-fried)

Amestec de legume prăjite (stir-fried)

30 分钟

Aluat de choux

Aluat de choux

2小时

Aluat dulce de tartă

Aluat dulce de tartă

1小时 50 分钟

Parmezan ras

Parmezan ras

5 分钟

Show all