Concentrat pastă de legume
TM31 TM5 TM6

Concentrat pastă de legume

5.0 (148 评分)

Ingredients

  • 50 g parmezan, tăiat cuburi (3 cm)
  • 200 g țelină tulpină, tăiată bucăți
  • 250 g morcovi, tăiați bucăți
  • 100 g ceapă, jumătăți
  • 100 g roșii, tăiate bucăți
  • 150 g dovlecei, tăiați bucăți
  • 1 cățel de usturoi
  • 50 g ciuperci proaspete
  • 1 foaie de dafin, uscată
  • 6 fire ierburi aromate proaspete, în amestec (ex. busuioc, salvie, rozmarin), doar frunzele
  • 4 fire pătrunjel proaspăt
  • 120 g sare grunjoasă
  • 30 g vin alb, sec
    or 30 g apă
  • 1 lingură ulei de măsline

Nutrition
per 6 porții
Calories
2226 kJ / 533 kcal
Protein
28 g
Carbohydrates
34 g
Fat
29 g
Fibre
18.4 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

注册我们的30天免费试用会员,探索Cookidoo®的世界,没有任何附加条件

More information

替代食谱

Show all