Cotlet de porc sous-vide

Name: Cotlet de porc sous-vide
Prep time: 20 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 2 porții
Ingredients: 2 cotlete de porc, cu os; 1400 g apă; 30 g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă; 1 lingură unt

5.0 5 rating

Prep. 20 min

Total 2 h

2 porții

Ingredients

cotlete de porc, cu os (350 g fiecare, 3,5 cm grosime)
2
apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
1400 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
30 g
1 linguriță rasă vitamina C
unt
1 lingură

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 228 mg

Protein 77 g

Calories 2181 kJ / 521 kcal

Fat 23 g

Fibre 0 g

Saturated Fat 11 g

Carbohydrates 0 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Also featured in

Sous-vide - Rețete de bază 15 Recipes
International

You might also like...

Show all

Aluat de pâine

4.8(222)

5 分钟

Clătite

4.8(207)

1小时 15 分钟

Aluat de pizza

4.9(201)

1小时

Orez fiert în aburi

5.0(187)

25 分钟

Concentrat pastă de legume

5.0(184)

45 分钟

Lipii rapide

4.8(64)

20 分钟

Ouă fierte

4.8(57)

20 分钟

Ciuperci proaspete sotate (300 g)

5.0(46)

25 分钟

Amestec de legume prăjite (stir-fried)

4.9(43)

30 分钟

Aluat de choux

4.8(28)

2小时

Aluat dulce de tartă

4.8(24)

1小时 50 分钟

Parmezan ras

5.0(21)

5 分钟

Show all