Espumoso de cava con frutos rojos

Espumoso de cava con frutos rojos

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Prep. 15 min

Total 4 h 50 min

6 raciones

Ingredients

huevos
4
hojas de gelatina
4
de sal
1 pellizco
de nata (35% de grasa)
200 g
de azúcar glas
80 g
de cava
200 g
zumo de limón recién exprimido y colado
50 g
de azúcar
40 g
frutos rojos frescos variados
hojas de menta fresca

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 194.2 mg

Protein 5.9 g

Calories 1158 kJ / 277 kcal

Fat 15.7 g

Fibre 0.1 g

Saturated Fat 8.3 g

Carbohydrates 22.6 g

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