Sauce cocktail

Sauce cocktail

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Prep. 5 min

Total 10 min

4 portions

Ingredients

d'huile de tournesol
200 g
jaunes d'œufs
2
de moutarde à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 c. à café
de vinaigre de vin rouge
1 c. à soupe
1 c. à soupe de jus de citron
de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées
de concentré de tomate
1 c. à soupe
1 c. à soupe de ketchup
de cognac
1 c. à soupe
1 c. à soupe de whisky
de sauce au piment, type Tabasco®
3 gouttes

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 2 g

Calories 2066 kJ / 502 kcal

Fat 53 g

Fibre 0 g

Carbohydrates 1 g

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