Sauce soubise

Sauce soubise

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Prep. 10 min

Total 30 min

6 portions

Ingredients

d'oignons coupés en deux
350 g
de beurre
80 g
de vin blanc sec
100 g
d'eau
500 g
de farine de blé
50 g
de noix de muscade en poudre
1 pincée
de sel à ajuster en fonction des goûts
2 - 3 pincées
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 2 g

Calories 655 kJ / 158 kcal

Fat 11 g

Fibre 1 g

Carbohydrates 10 g

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