Sauce ketchup

Sauce ketchup

4.5 101 ratings

Prep. 10 min

Total 1 h 10 min

1500 g

Ingredients

de tomates bien mûres, coupées en quartiers
1000 g
de poivrons rouges coupés en morceaux
180 g
d'oignons rouges coupés en deux
130 g
gousses d'ail
2
de vinaigre de vin rouge
100 g
de noix de muscade fraîchement râpée à ajuster en fonction des goûts
1 pincée
graines de moutarde
10
grains de poivre noir
10
feuille de laurier
1
de paprika fort en poudre à ajuster en fonction des goûts
1 c. à café
de poivre de Cayenne moulu à ajuster en fonction des goûts
1 pincée
de sel à ajuster en fonction des goûts
1 c. à café
de miel
100 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1500 g

Protein 16 g

Calories 2670 kJ / 634 kcal

Fat 4 g

Carbohydrates 124 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Barbecue party 8 Recipes
France

Basiques - Indispensables du placard 11 Recipes
France

Basiques - Sauces 13 Recipes
France

Sauces à dipper 11 Recipes
France

Sauces pour le barbecue 13 Recipes
France

You might also like...

Show all

Sauce tomate

Sauce tomate

40 分钟

Rillettes de thon, échalotes et ciboulette

Rillettes de thon, échalotes et ciboulette

15 分钟

Pesto au basilic

Pesto au basilic

10 分钟

Tapenade de tomates

Tapenade de tomates

5 分钟

Tartinade de fromage frais et de radis

Tartinade de fromage frais et de radis

5 分钟

Sauce au roquefort

Sauce au roquefort

20 分钟

Sauce Messine

Sauce Messine

10 分钟

Pesto tomates séchées, noix de cajou et parmesan

Pesto tomates séchées, noix de cajou et parmesan

15 分钟

Tapenade de Marseille

Tapenade de Marseille

15 分钟

Pesto classique au basilic

Pesto classique au basilic

10 分钟

Pesto d'épinards, pignons et feta

Pesto d'épinards, pignons et feta

15 分钟

Rillettes de sardine à la marocaine

Rillettes de sardine à la marocaine

15 分钟

Show all