Sauce gribiche

Sauce gribiche

2.9 63 ratings

Prep. 10 min

Total 15 min

6 portions

Ingredients

d'huile végétale
250 g
œufs durs écalés
3
de persil frais
5 g
d'estragon frais
5 g
de cornichons au vinaigre
50 g
de moutarde forte
15 g
de vinaigre de vin
5 g
de sel à ajuster en fonction des goûts
½ c. à café
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
2 pincées
de câpres en saumure
50 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 4 g

Calories 1749 kJ / 425 kcal

Fat 45 g

Carbohydrates 1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Sauces à dipper 11 Recipes
France

You might also like...

Show all

Sauce tomate

Sauce tomate

40 min

Rillettes de thon, échalotes et ciboulette

Rillettes de thon, échalotes et ciboulette

15 min

Pesto au basilic

Pesto au basilic

10 min

Tapenade de tomates

Tapenade de tomates

5 min

Tartinade de fromage frais et de radis

Tartinade de fromage frais et de radis

5 min

Sauce au roquefort

Sauce au roquefort

20 min

Sauce Messine

Sauce Messine

10 min

Pesto tomates séchées, noix de cajou et parmesan

Pesto tomates séchées, noix de cajou et parmesan

15 min

Tapenade de Marseille

Tapenade de Marseille

15 min

Pesto classique au basilic

Pesto classique au basilic

10 min

Pesto d'épinards, pignons et feta

Pesto d'épinards, pignons et feta

15 min

Rillettes de sardine à la marocaine

Rillettes de sardine à la marocaine

15 min

Show all