Torsades feuilletées au sésame, pavot et fenouil

Torsades feuilletées au sésame, pavot et fenouil

4.1 39 rating

Prep. 15 min

Total 35 min

18 pièces

Ingredients

La pâte feuilletée

de farine de blé et un peu pour le plan de travail
150 g
de beurre préalablement congelé en morceaux
150 g
de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée
d'eau froide
75 g

La garniture

jaune d'œuf
1
de lait demi-écrémé
1 c. à soupe
de graines de sésame
2 c. à soupe
de poivre de Sichuan
2 c. à soupe
2 c. à soupe de graines d'anis vert

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pièce

Protein 1.9 g

Calories 492 kJ / 117 kcal

Fat 9 g

Fibre 1.1 g

Carbohydrates 7.3 g

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