![Torta pan di zenzero e cioccolato Torta pan di zenzero e cioccolato](https://assets.tmecosys.cn/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/931e60ca-44b4-48fb-b8a8-93c2100fe074/Derivates/44233ffd-6617-4499-a1a8-7bdf6bcbadbd.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Mix di spezie
- 30 g di stecca di cannella a metà
- 1 noce moscata intera
- 10 chiodi di garofano
- 2 cucchiaini di zenzero secco macinato
- 10 semi di cardamomo
- 1 bacca di anice stellato, i semi
- 8 grani di pepe di Giamaica
- 8 grani di pepe nero
Torta pan di zenzero
- 200 g di burro morbido, a pezzi + q.b.
- 300 g di farina tipo 00
- 1 cucchiaio di lievito in polvere
- 1 - 2 pizzichi di sale
- 100 g di zucchero grezzo
- 10 g di scorza di arancia (senza la parte bianca)
- 3 uova
- 200 g di latticello
- 20 g di succo di arancia, spremuto fresco
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
Frosting al cioccolato
- 300 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
- 200 g di burro morbido, a pezzi
- 200 g di formaggio fresco spalmabile
- 60 g di cacao in polvere
- 2 cucchiaini di estratto di vaniglia naturale
Assemblare la torta
- 6 cucchiai di liquore all'arancia
- 12 - 13 biscotti pan di zenzero (optional)
Alberelli di Natale
- 2 cucchiai di zucchero
- 3 rametti di rosmarino fresco
- 100 g di zucchero
- 100 g di acqua
Ghiaccia
- 80 g di zucchero
- 1 albume
- 1 cucchiaino succo di limone, spremuto fresco
- Nutrition
- per 12 porzioni
- Calories
- 33162.4 kJ / 7926 kcal
- Protein
- 108 g
- Carbohydrates
- 642 g
- Fat
- 546 g
- Saturated Fat
- 328 g
- Fibre
- 64 g
- Sodium
- 2882 mg
替代食谱
Show allCiambella abbraccio
2h
Merendine allo yogurt
30 分钟
Plumcake alle mele
1小时
Torta rovesciata alle pesche
1h 5 min
Torta morbida cioccolato fondente e pere
1小时
Parrozzo
1h 10 min
Muffin alla carota
35 分钟
Ciambella soffice (senza lattosio)
1小时
Muffin
35 分钟
Torta marmorizzata
2h
Crostata integrale ricotta e cioccolato
2小时 50 分钟
Torta al cioccolato cotta a vapore con panna montata
1h 10 min