Kouglof alsacien

Kouglof alsacien

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Prep. 30 min

Total 4 h 20 min

8 parts

Ingredients

de levure boulangère fraîche
15 g
de lait
90 g
de farine de blé
300 g
de raisins secs sultanines
75 g
d'eau chaude
100 g
de Grand Marnier®
50 g
de sucre en poudre
35 g
de sel
6 g
œufs
2
jaune d'œuf
1
de beurre en morceaux, et un peu pour le moule
200 g
amandes décortiquées
12

Difficulty

easy

Nutrition per 1 part

Protein 7 g

Calories 1742 kJ / 417 kcal

Fat 24 g

Carbohydrates 39 g

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