Tarta de pistache con toronja

Tarta de pistache con toronja

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Prep. 30 min

Total 6 h

10 porciones

Ingredients

Pasta sable de pistache

de pistaches descascarillados sin sal
160 g
de agua
20 g
de azúcar
120 g
de harina de almendra (ver tip)
40 g
de esencia de pistache
½ cdita
de harina de trigo
250 g
huevo
1

Relleno de mascarpone

de queso mascarpone
450 g
de azúcar glass y un poco más para espolvorear
60 g
de jugo de limón amarillo, recién exprimido
20 g
de ralladura de limón amarillo
1 cda
toronjas en supremas (ver tip)
3

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porción

Sodium 184 mg

Protein 12 g

Calories 1788 kJ / 426 kcal

Fat 21 g

Fibre 3 g

Saturated Fat 8 g

Carbohydrates 49 g

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