Mermelada de zanahoria

Mermelada de zanahoria

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Prep. 10 min

Total 1 h 5 min

4 tarros

Ingredients

de azúcar
400 g
tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
6 - 8
vaina de vainilla
½
de zanahorias en trozos de 3 cm
800 g
zumo de limón
40 g
de ron (optional)
20 g
20 g de coñac

Difficulty

easy

Nutrition per 1 tarro

Sodium 139 mg

Protein 2 g

Calories 2037 kJ / 487 kcal

Fat 0 g

Fibre 6 g

Saturated Fat 0 g

Carbohydrates 120 g

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