Pastel de elote con rompope TM6

Pastel de elote con rompope TM6

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Prep. 15 min

Total 2 h

12 porciones

Ingredients

Pastel de elote

de mantequilla
90 g
de leche condensada (aprox. 1 lata)
387 g
de extracto de vainilla natural
1 cdita
huevos
4
elotes frescos, blanco o amarillo, desgranados
6
de harina de trigo
140 g
de polvo para hornear
1 cda

Rompope

de leche
500 g
de azúcar
100 g
de rama de canela (aprox. 5 cm)
½
clavo de olor
1
yemas de huevo
6
de extracto de vainilla natural
½ cdita
de ron
70 g
70 g de brandy

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 128 mg

Protein 5 g

Calories 1096 kJ / 261 kcal

Fat 14 g

Fibre 2 g

Saturated Fat 8 g

Carbohydrates 31 g

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