Panqué cubierto con chocolate TM6

Panqué cubierto con chocolate TM6

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Prep. 25 min

Total 1 h

15 rebanadas

Ingredients

de azúcar refinada
300 g
huevos
3
de aceite
180 g
de crema para batir (30-40% grasa)
160 g
de leche
310 g
de cocoa en polvo
110 g
de harina de trigo
260 g
de polvo para hornear
1 cdita

Ganache de chocolate

de crema para batir (30-40% grasa)
100 g
de leche
40 g
de chocolate amargo en chispas o trozos
235 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 rebanada

Sodium 149 mg

Protein 9 g

Calories 2330 kJ / 554 kcal

Fat 31 g

Fibre 1 g

Saturated Fat 5 g

Carbohydrates 72 g

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