![Linsencurry Linsencurry](https://assets.tmecosys.cn/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/18d0ad42-1692-4c8d-9f18-9898df5f2b2f/Derivates/ef971a44-1389-4103-ab3b-bf12c4076613.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Currypaste
- 140 g rote Zwiebeln, halbiert
- 30 g Ingwer, geschält, in Stücken (2 cm)
- 2 Stängel Zitronengras, nur Inneres, in Stücken (3 cm)
- 4 Knoblauchzehen
- 3 rote Chilis, frisch, entkernt
- 2 TL Kreuzkümmel, gemahlen
- 2 TL Koriander, gemahlen
- 2 TL Kurkuma, gemahlen
- 2 TL Zimt, gemahlen
- 1 TL Muskatnuss, gemahlen
- 2 EL Limettensaft
- 2 EL Sojasauce
Linsencurry
- 2 EL Sesamöl, geröstet
- 150 g rote Linsen
- 300 g Süsskartoffeln, geschält, in Würfeln (2 cm)
- 450 g Wasser
- 250 g Kokosmilch
- ½ TL Salz
- 1 Limette, heiss abgespült, trocken getupft, in Schnitzen
- 40 g Cashew-Nüsse (siehe Tipp)
- ½ Bund Koriander (ca. 10 g), Blätter abgezupft
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1917 kJ / 458 kcal
- Protein
- 16.5 g
- Carbohydrates
- 45 g
- Fat
- 22 g
替代食谱
Show allIndisches Gemüsecurry
1小时 10 分钟
Rote-Linsen-Bulgur-Suppe
1小时 10 分钟
Linsendal mit Spinat
35 分钟
Gnocchi-Gratin mit Lauch
50 分钟
Linsen-Lasagne
2小时
Risotto mit frischen Steinpilzen
35 分钟
Blumenkohl-Linsen-Curry
45 min
Reibekuchen
45 min
Nudelsuppe mit Räuchertofu
35 分钟
Knoblauch-Kartoffel-Tätschli
45 min
Linsen-Tomateneintopf
1小时 30 分钟
Griechischer One-Pot
30 分钟