Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Ganache de chocolate blanco
- 100 g de pistaches descascarillados y sin piel
- 1 cda de harina
- 100 g de crema para batir (30-40% grasa)
- 5 - 8 gotas de colorante verde, (ver tip)
- 100 g de chocolate blanco, en trozos o en chispas
Bizcocho de pistache y chocolate blanco
- mantequilla, para enharinar el molde
- harina de trigo, para engrasar el molde
- 105 g de harina
- 25 g de fécula de maíz
- 1 ½ cdita de polvo para hornear
- 140 g de azúcar glass
- la ralladura de medio limón
- 5 yemas de huevo
- 2 huevos
- 1 cdita de esencia de pistache
- 1 cdita de extracto de vainilla natural
- 5 claras de huevo
Crema batida insuperable
- 250 g de crema para batir (30-40% grasa), fría
- 100 g de crema vegetal, tipo chantilly
- 20 g de azúcar glass
- 1 cdita de extracto de vainilla natural
Decoración
- 400 g de fresas frescas, para decorar
- hojas de menta frescas, para decorar
- flores orgánicas, para decorar
- Nutrition
- per 1 porción
- Calories
- 2071 kJ / 493 kcal
- Protein
- 10 g
- Carbohydrates
- 53 g
- Fat
- 29 g
- Saturated Fat
- 14 g
- Fibre
- 3 g
- Sodium
- 182 mg
替代食谱
Show allBolitas de nuez
30 分钟
Arroz con leche
3h
Galletas “Levain Copy Cat”
1小时 20 分钟
Betún de chocolate
10 min
Mousse de mango
15 分钟
Palomitas acarameladas TM6
45 分钟
Sorbet de pera y vino tinto
20 分钟
Helado de Cheesecake con mora azul TM6
14小时 35 分钟
Flan de queso manchego
3h
Semifrío de membrillo
8小时 30 分钟
Pastel de calabaza
1小时 25 分钟
Panqué de chocolate y frambuesa
1小时 20 分钟