San Jacobo con salsa de tomate (Cheesecake)

San Jacobo con salsa de tomate (Cheesecake)

3.8 8 ratings

Prep. 20 min

Total 4 h 30 min

8 raciones

Ingredients

San Jacobo

de galletas digestive
60 - 80 g
hojas de gelatina
4
tiras de piel de limón
1 - 2
de azúcar
100 g
de nata (35% de grasa)
50 g
de queso cremoso
300 g
de zumo de limón
25 g
de nueces en mitades
50 g
de dulce de leche
150 g

Mermelada de tomate

de tomate en trozos
200 g
de azúcar
100 g
de zumo de limón
20 g

Patatas fritas

manzanas peladas, descorazonadas y en bastones de 1 cm
2 - 3
de mantequilla
20 - 30 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 ración

Sodium 20.9 mg

Protein 6.6 g

Calories 2126 kJ / 508 kcal

Fat 31.6 g

Fibre 1.3 g

Saturated Fat 17.1 g

Carbohydrates 49.2 g

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