Salade couscous, haricots verts, asperges et fenouil, sauce vinaigrette fromage blanc-cerfeuil

Salade couscous, haricots verts, asperges et fenouil, sauce vinaigrette fromage blanc-cerfeuil

3.6 16 rating

Prep. 20 min

Total 45 min

4 portions

Ingredients

de graine de couscous
100 g
de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées
d'huile d'olive
15 g
d'eau
600 g
de cerfeuil frais
10 brins
le jus d'un citron jaune
de fromage blanc nature
100 g
de fromage frais
50 g
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
2 pincées
de fenouil coupé en morceaux
200 g
de haricot vert frais coupés en tronçons
350 g
d'asperges blanches coupées en tronçons
250 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 592.5 mg

Protein 11.3 g

Calories 1335.3 kJ / 317.3 kcal

Fat 9.8 g

Fibre 6.8 g

Saturated Fat 2 g

Carbohydrates 41.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Au fil des mois - mai vol. II 7 Recipes
France

You might also like...

Show all

Gougères

Gougères

40 min

Foie gras de canard

Foie gras de canard

72 h

Salade thaïe aux crevettes

Salade thaïe aux crevettes

35 min

Gougères

Gougères

45 min

Salade piémontaise

Salade piémontaise

50 min

Salade de lentilles au saumon fumé

Salade de lentilles au saumon fumé

45 min

Tarte feuilletée soleil à la provençale

Tarte feuilletée soleil à la provençale

2 h

Salade de brocoli, poivron rouge et pignons

Salade de brocoli, poivron rouge et pignons

10 min

Salade de boulgour aux fèves et amandes

Salade de boulgour aux fèves et amandes

45 min

Délice de foies au riesling

Délice de foies au riesling

2 h 50 min

Bruschettas jambon fumé, tomate et basilic

Bruschettas jambon fumé, tomate et basilic

15 min

Verrine crème d'asperge verte et mimosa d'asperge aux œufs

Verrine crème d'asperge verte et mimosa d'asperge aux œufs

1 h 45 min

Show all