Croustillant méditérranéen

Croustillant méditérranéen

4.7 50 ratings

Prep. 30 min

Total 1 h 15 min

8 parts

Ingredients

de parmesan coupé en morceaux
100 g
d'eau
450 g
de poivrons rouges épépinés et coupés en lanières
400 g
de pousses d'épinards frais
200 g
de roquette fraîche
200 g
de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées
de champignons de Paris frais coupés en quatre ou en six
300 g
de noix de cajou grillées, non salées
250 g
gousses d'ail
2
de mie de pain
80 g
cube de bouillon de légumes 100% végétal, émietté
1
de fromage de chèvre frais émietté
200 g
de pâte filo (ou phyllo)
7 feuilles
d'huile de colza
3 c. à soupe

Difficulty

easy

Nutrition per 1 part

Protein 16 g

Calories 1675 kJ / 403 kcal

Fat 29 g

Fibre 5 g

Carbohydrates 20 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Végétales et Gourmandes 50 Recipes
France

You might also like...

Show all

Gougères

Gougères

40 min

Foie gras de canard

Foie gras de canard

72 h

Salade thaïe aux crevettes

Salade thaïe aux crevettes

35 min

Gougères

Gougères

45 min

Salade piémontaise

Salade piémontaise

50 min

Salade de lentilles au saumon fumé

Salade de lentilles au saumon fumé

45 min

Tarte feuilletée soleil à la provençale

Tarte feuilletée soleil à la provençale

2 h

Salade de brocoli, poivron rouge et pignons

Salade de brocoli, poivron rouge et pignons

10 min

Salade de boulgour aux fèves et amandes

Salade de boulgour aux fèves et amandes

45 min

Bruschettas jambon fumé, tomate et basilic

Bruschettas jambon fumé, tomate et basilic

15 min

Verrine crème d'asperge verte et mimosa d'asperge aux œufs

Verrine crème d'asperge verte et mimosa d'asperge aux œufs

1 h 45 min

Salade de poulet, boulgour et clémentines

Salade de poulet, boulgour et clémentines

40 min

Show all