Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Dacquoise de almendra
- 100 g de azúcar glass
- 60 g de almendra en polvo
- 75 g de avellana en polvo
- 25 g de harina
- 5 claras de huevo
- 50 g de azúcar refinada
- 2 cdas de azúcar glass, para espolvorear antes de hornear
Mezcla de praliné
- 50 g de avellanas tostadas, peladas
- 150 g de chocolate con leche, en chispas o trozos
- 100 g de praliné de avellanas, ver receta en la sección de Esenciales de DULCES BESOS CON THERMOMIX® por Paulina Abascal
- 70 g de arroz inflado
Mousse de chocolate
- 250 g de crema para batir (30-40% grasa)
- 100 g de crema vegetal, tipo chantilly
- 40 g de azúcar refinada
- 1 cdita de extracto de vainilla natural
- 75 g de chocolate con leche, en chispas o trozos
Placas de chocolate temperado
- 300 g de chocolate con leche
Montaje
- 9 avellanas con cáscara, caramelizadas
- Nutrition
- per 1 porción
- Calories
- 2377 kJ / 566 kcal
- Protein
- 11 g
- Carbohydrates
- 65 g
- Fat
- 44 g
- Saturated Fat
- 4 g
- Fibre
- 1 g
- Sodium
- 597 mg
替代食谱
Show allPalanqueta de cacahuate TM6
1h 30 min
Pastel de 10º aniversario Cookidoo
2h
Pay de limón sin gluten
4小时 20 分钟
Brownies
30 min
Volteado de piña
1h 30 min
Tiramisú
5h 20 min
Gorditas de nata callejeras
30 min
Arroz con leche
3h
Mini gelatinas mosaico
5小时
Crujiente de manzana
5h 30 min
Galletas de mantequilla y chocolate TM6
1h
Helado de ginebra y lavanda TM6
14小时 35 分钟