Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
La marinade
- 120 g de vin rouge
- 25 g de sauce de soja
- 120 g de crème de soja
- 2 feuilles de laurier frais
- 1 branche de romarin frais
- 200 g de tofu ferme, coupé en dés (1 cm env.)
La garniture
- 100 g d'oignon, coupé en deux
- 30 g de beurre
- 400 g d'eau
- ½ cube de bouillon de légumes 100% végétal
- 450 g de pommes de terre à chair ferme, coupées en cubes
- 300 g de champignons de Paris frais, brossés et coupés en quatre
- 1 c. à soupe de concentré de tomate
- 15 g de fécule de maïs
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1217 kJ / 291 kcal
- Protein
- 13 g
- Carbohydrates
- 26 g
- Fat
- 14 g
- Fibre
- 5 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
替代食谱
Show all
Œuf cocotte aux asperges en brioche
4小时
Lentilles à la marocaine
50 分钟
Pâtes au fenouil et à la sauce tomate
45 分钟
Gratin de légumes anciens au fromage de brebis
1小时
Mijoté de lentilles aux carottes et œufs mollets
30 分钟
Purée de haricots blancs aux épinards
35 分钟
Salade de pâtes au pesto de poivron
30 分钟
Steaks végétaux aux flocons d’avoine
50 分钟
Gratin d'aubergine au parmesan
1小时 30 分钟
Curry de lentilles aux épinards
40 分钟
Curry de légumes au lait de coco
50 分钟
Crumble de courgette à la menthe
50 分钟