Menu light - Salade aux figues, raisins, feta et quinoa

Menu light - Salade aux figues, raisins, feta et quinoa

4.4 33 rating

Prep. 15 min

Total 30 min

4 portions

Ingredients

de raisins secs sultanines
50 g
de cerneaux de noix
50 g
d'oignon rouge
50 g
de persil frais équeuté
½ bouquet
de coriandre fraîche équeuté
½ bouquet
de ciboulette fraîche
½ bouquet
d'eau
1000 g
de quinoa rouge
100 g
de quinoa blanc
100 g
de figues fraîches coupées en quartiers
300 g
de feta coupée en cubes
150 g
de raisins blancs coupés en deux
150 g
de raisins noirs coupés en deux
150 g
sel
poivre moulu

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 12 g

Calories 1451 kJ / 347 kcal

Fat 14 g

Carbohydrates 42 g

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