Tarta de queso con cerezas y fresas

Tarta de queso con cerezas y fresas

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Prep. 1 h

Total 5 h 45 min

12 raciones

Ingredients

hojas de gelatina (16 g)
8
de nata (35% de grasa) muy fría
400 g
de cerezas maduras deshuesadas y 2-3 más para decorar
200 g
de zumo de limón
50 g
de fresas maduras y 2-3 más para decorar
100 g
de maicena
1 cucharada
de azúcar de abedul (optional)
60 g
60 g de azúcar de coco
de agua
50 g
de leche
60 g
de queso cremoso bajo en grasa
400 g
de edulcorante en polvo Natreen®
2 - 3 cucharadas colmadas
yogur griego (120 g)
1
de frutos rojos frescos variados (optional) (frambuesas, arándanos, etc)
50 g
hojas de menta fresca
2 - 3

Difficulty

medium

Nutrition per 1 ración

Sodium 21.1 mg

Protein 4.6 g

Calories 1092 kJ / 261 kcal

Fat 21.9 g

Fibre 0.7 g

Saturated Fat 13.9 g

Carbohydrates 11.2 g

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Spain

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