Terrine épinard-brocoli

Terrine épinard-brocoli

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Prep. 20 min

Total 4 h 45 min

4 portions

Ingredients

d'eau
600 g
de brocoli détaillé en petits bouquets
200 g
d'épinards frais lavés et équeutés
500 g
de crème liquide entière
80 g
80 g de crème liquide légère
d'agar-agar (2 c. à café bombées ou 2 sachets)
4 g
de feta coupée en dés
100 g
de fromage de chèvre frais, type Petit Billy® coupé en dés
100 g
de sel à ajuster en fonction des goûts
1 c. à café
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 pincée
d'huile d'olive pour la terrine
1 c. à soupe

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 11 g

Calories 1010 kJ / 243 kcal

Fat 20 g

Fibre 5 g

Carbohydrates 6 g

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