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Cassolette d’escargots et champignons sautés – tartine de pain grillé
Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 gousses d'ail
- 10 brins de persil frais
- 40 g d'eau
- 400 g de champignons de Paris frais, émincés en lamelles
- 20 g de beurre
- 100 g de vin rouge
- 5 g de fécule de maïs
- 100 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 300 g d'escargots en conserve, égouttés
- 6 tranches de pain de campagne, grillées
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 919.8 kJ / 219.3 kcal
- Protein
- 12.5 g
- Carbohydrates
- 16.5 g
- Fat
- 9.3 g
- Saturated Fat
- 6 g
- Fibre
- 3.2 g
- Sodium
- 390.5 mg
替代食谱
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35 分钟
Pancakes aux épinards
30 分钟
Tartare de champignons
35 分钟
Poireaux vinaigrette à l’orange, croûtons et chèvre frais
50 分钟
Flans de courge au gorgonzola et aux noix
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Asperges tièdes en salade et œuf poché
1小时
Crevettes sautées à l’ail et persil – mousseline de topinambours au miel
40 分钟
Salade de pâtes au pesto rouge
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Œufs cocotte à la fondue de poireau
40 分钟
Dorer légèrement des haricots verts
25 分钟
Faire sauter du poivron rouge avec du piment et des crevettes
20 分钟
Pan bagnat végétal
1小时 30 分钟