CH1: Pastel de almendras, turrón, mango y chocolate blanco

Name: CH1: Pastel de almendras, turrón, mango y chocolate blanco
Prep time: 40 min
Cook time: 4 h
Total time: 4 h
Yield: 16 rebanadas
Ingredients: aceite en aerosol; 80 g de mantequilla; 95 g de almendras fileteadas; 40 de azúcar morena; 60 g de azúcar refinada; 3 huevos; 1 limón amarillo; 75 g de harina de trigo; ½ cdita de polvo para hornear; 150 g de chocolate de leche; 60 g de turrón de almendras; 40 g de avena instantánea; 1 mango; 3 guayabas; 25 g de agua; 5 g de grenetina en polvo; 500 g de crema para batir (30-40% grasa); 350 g de chocolate blanco; 170 g de frambuesas

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Prep. 40 min

Total 4 h

16 rebanadas

Ingredients

Bizcocho de almendras

aceite en aerosol el necesario para engrasar
de mantequilla en cubos
80 g
de almendras fileteadas
95 g
de azúcar morena
40
de azúcar refinada
60 g
huevos
3
limón amarillo solamente la ralladura
1
de harina de trigo
75 g
de polvo para hornear
½ cdita

Cujiente de turrón y mango

de chocolate de leche
150 g
de turrón de almendras en cubos
60 g
de avena instantánea
40 g
mango pelado, sin semilla, en cubos
1
150 g de mango congelado en trozos, en cubos pequeños
guayabas sin semillas, en cubos
3