Macarrones con merengue suizo

Macarrones con merengue suizo

4.4 13 rating

Prep. 40 min

Total 1 h 10 min

1 porción

Ingredients

Macarronada

de almendra en polvo del super mercado o procesada (ver tip)
120 g
de azúcar glass del súper mercado o procesada (ver tip)
120 g
de cocoa en polvo
20 g

Merengue suizo

claras de huevo (aprox. 130 g), con 2 a 3 días de reposo.
4
de azúcar refinada
130 g
de mermelada o 100 g de ganache de chocolate
100 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porción

Sodium 5 mg

Protein 1 g

Calories 168 kJ / 40 kcal

Fat 2 g

Fibre 0 g

Saturated Fat 0 g

Carbohydrates 5 g

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