Mermelada de cebolla roja al vino tinto

Mermelada de cebolla roja al vino tinto

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Prep. 5 min

Total 1 h 40 min

500 g

Ingredients

de cebolla roja en octavos
500 g
de aceite de oliva
20 g
de azúcar
100 g
palo de canela
½
de clavos enteros
2
de pasas sin semillas
20 g
de vino tinto
100 g
de vinagre de vino tinto
20 g
de sal
1 - 2 pellizcos
de pimienta negra molida
1 pellizco

Difficulty

easy

Nutrition per 500 g

Sodium 839.1 mg

Protein 6.5 g

Calories 3340 kJ / 799 kcal

Fat 20.1 g

Fibre 10.3 g

Saturated Fat 2.9 g

Carbohydrates 148.2 g

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