Sorbete de fresa

Sorbete de fresa

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Prep. 25 min

Total 45 min

8 unidades

Ingredients

Tulipas

de azúcar
130 g
de mantequilla (a temperatura ambiente) en trozos pequeños
130 g
claras de huevo
4
de harina
130 g
de sal
1 pellizco

Sorbete de fresas

de azúcar
200 g
limón pelado (sin nada de piel blanca ni pepitas)
1
de fresas
400 g
de cubitos de hielo
600 - 700 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 unidad

Sodium 46.7 mg

Protein 3.7 g

Calories 1507 kJ / 360 kcal

Fat 13.5 g

Fibre 1.6 g

Saturated Fat 8.4 g

Carbohydrates 58.3 g

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