Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g de boulgour
- 10 c. à soupe d'huile d'olive
- 125 g d'eau
- 2 oignons frais, coupés en deux
- 2 bouquets de persil frais, équeutés
- 1 bouquet de menthe fraîche, effeuillé
- 400 g de tomates (3 tomates env.), coupées en dés
- le jus de 2 citrons jaunes
- du sel
- du poivre moulu
- 50 g de graines de couscous fines
- 1 gousse d'ail, pelée et dégermée
- ½ bouquet de coriandre fraîche, équeuté
- 75 g d'oignon rouge, pelé et coupé en deux
- 50 g de pignons de pin
- 600 g de viande de bœuf hachée
- 1 c. à soupe de quatre-épices
- 1 œuf
- 250 g de yaourt à la grecque
- 50 g de graines de sésame
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 3922 kJ / 939 kcal
- Protein
- 40 g
- Carbohydrates
- 45 g
- Fat
- 63 g
替代食谱
Show allRagoût de poulet, chorizo et pommes de terre
50 分钟
Aiguillettes de canard marinées, sauce au miel et purée de patates douces aux pois chiches
1小时 15 分钟
Parmentier de poulet au curry
1小时 15 分钟
Samoussas au bœuf et coriandre, épices et raisins secs
1小时
Boulettes de poulet asiatiques
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Jarret de porc, patate douce et poireau
35 分钟
Boulettes d'agneau et pain batbout marocains
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Tajine d'agneau aux abricots et au miel
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Poulet à la jamaïcaine
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Goulasch
50 分钟
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Pizza burger
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