Red velvet

Red velvet

4.4 35 rating

Prep. 20 min

Total 1 h 30 min

16 porciones

Ingredients

Bizcocho

aceite en aerosol la necesaria para engrasar
harina de trigo la necesaria para espolvorear
de cocoa en polvo
50 g
de polvo para hornear
2 g
de sal fina
2 g
de harina de trigo
545 g
de bicarbonato de sodio
11 g
de aceite vegetal
250 g
de esencia de vainilla
15 g
de agua
440 g
de colorante vegetal rojo
10 g
de azúcar refinada
565 g
huevos
6
de agua para limpiar
1000 g

<br>Betún de queso rosa

de azúcar refinada
200 g
de queso crema en cubos medianos
630 g
de mantequilla en cubos medianos
150 g
colorante comestible, rosa
3 gotas
perlas de dulce plateadas

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 380 mg

Protein 10 g

Calories 2876 kJ / 685 kcal

Fat 47 g

Fibre 1 g

Saturated Fat 20 g

Carbohydrates 75 g

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