Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 30 g de farine de blé
- 30 g de beurre, en morceaux
- 500 g de fumet de poisson (voir "Conseil(s)")
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 c. à soupe de concentré de tomate
- Nutrition
- per 500 g
- Calories
- 5920 kJ / 1430 kcal
- Protein
- 42 g
- Carbohydrates
- 32 g
- Fat
- 117 g
- Saturated Fat
- 70 g
- Fibre
- 4 g
- Sodium
- 617 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
替代食谱
Show all
Houmous de châtaigne à l'orientale
10 min
Anchoïade
15 min
Sauce au thon et à la tomate pour les pâtes
35 min
Confit d'oignons
30 分钟
Tarama et ses miniblinis
1h 45 min
Rillettes de thon à la tomate
10 min
Cervelle de canuts
12小时
Mayonnaise au curry
10 min
Houmous au citron
5 min
Tartinade de lentilles corail aux noix
15 min
Vinaigrette aux fines herbes
10 min
Sauce hollandaise
15 min