Žampiónová krémová polévka

Name: Žampiónová krémová polévka
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 400 gramů žampiónů; 500 - 600 gramů vody; 200 gramů mléka; 1 kostka zeleninového bujónu (pro 0,5 l vody); 50 gramů hladké mouky; ½ čajové lžičky soli; 50 gramů smetany; 4 snítky čerstvé petržele

4.6 242 ratings

Prep. 10 min

Total 20 min

4 porce

Ingredients

žampiónů napůl nebo na čtvrtiny
400 gramů
vody
500 - 600 gramů
mléka
200 gramů
zeleninového bujónu (pro 0,5 l vody)
1 kostka
1 vrchovatá čajová lžička zeleninové dochucovací pasty
hladké mouky
50 gramů
soli
½ čajové lžičky
smetany
50 gramů
čerstvé petržele pouze listy
4 snítky
čerstvého sýru (optional)
40 gramů