Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 150 gramů mrkve
- 100 gramů celeru
- 50 gramů petržele, kořenové
- 60 gramů másla
- 2 polévkové lžíce oleje
- 500 gramů kapra, s kůží nebo bez kůže, celé porce nebo odřezky porcí kapra a jikry
- 50 gramů cibule
- 3 lístky bobkového listu
- 5 kusů nového koření
- 5 kusů pepře, černého, celého
- 800 gramů vody
- 2 - 3 polévkové lžíce hladké mouky
- 1 bujón (pro 0,5 l)
- 1 špetka černého pepře, mletého
- ½ - 1 čajová lžička soli
- 70 gramů smetany ke šlehání, min. 33 % tuku
- 1 žloutek
- petržel, čerstvá, nasekaná nadrobno
- 2 housky, na kostičky, opražené na másle
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 2161 kJ / 516 kcal
- Protein
- 28.1 g
- Carbohydrates
- 19.6 g
- Fat
- 34 g
- Fibre
- 3.7 g
替代食谱
Show allKrémová polévka s batáty a cizrnou
35 分钟
Žampiónová krémová polévka
20 分钟
Hrášková polévka s mátou
30 分钟
Hráškový krém se šunkovými chipsy
30 分钟
Čočková polévka s rajčaty
2h 5 min
Extra výživná vegetariánská polévka
30 分钟
Krémová polévka z červené čočky
35 分钟
Polévka Tom Yum
15 分钟
Fazolková polévka s koprem a vejcem
30 分钟
Kapustová polévka s pálivou klobásou
35 分钟
Květáková kari polévka
45 分钟
Lišková polévka
1小时 40 分钟