Palourdes et amandes farcies

Palourdes et amandes farcies

5.0 6 rating

Prep. 20 min

Total 40 min

4 portions

Ingredients

d'amandes décortiquées
50 g
d'ail
2 gousses
de persil frais, équeutés
3 brins
de beurre coupé en morceaux
170 g
de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées
de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
3 pincées
de vin blanc sec
100 g
d'eau
100 g
de palourdes fraîches
500 g
d'amandes fraîches de mer
500 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 321 mg

Protein 9 g

Calories 1791.5 kJ / 434.5 kcal

Fat 42.5 g

Fibre 2 g

Saturated Fat 23 g

Carbohydrates 2.3 g

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